お知らせ

2025/10/17

-平源が贈るフレンチおせち-販売のお知らせ

平源特製フレンチおせち 『PLATS DU NOUVEL AN HIRAGEN – 平源が贈るフレンチおせち -』
ご好評につき、今年も販売いたします。

昨年に引き続き、「一段重」と「二段重」の2種類をご用意。
年末年始は、ご自宅で平源ならではの華やかなフレンチおせちをぜひご堪能ください。

▶︎ おせちチラシ・お申し込み用紙はこちら

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///12月31日までの使用期限///
よこて市民応援商品券ご利用可能です

詳細
内容
【2段重】※仕入れ状況で内容が変更になる場合もございます
◆壱ノ重
・しらすと桜海老リゾットを巻いたチキンガランティーヌ
・フランス産セップ茸のフラン トマトクリームソース
・山内人参のババロアと蒸し雲丹
・平鹿町産あっぷるとんのシャルキティエール風
・サーモンと真鯛、いくらの紅白薔薇飾り
・オリーブとドライトマト、生ハムのピストー風味
・黒トリュフと羽後町産フロマージュのキッシュ
・秋田八幡平ポークのパテ・ド・カンパーニュ
・海の幸のサラダ風 キャビア添え


◆弐ノ重
・横手市産味噌でマリネした国産牛のロースト
・柴漬けと魚介の一口Sushi Style
・ゆっくりと火入れした海老の日本酒ポシェ
 旬鮮魚のタンドリー風ロースト
・昆布蒸し蝦夷鮑とズワイ蟹のグラタン仕立て


【1段重】※仕入れ状況で内容が変更になる場合もございます
・しらすと桜海老リゾットを巻いたチキンガランティーヌ
・フランス産セップ茸のフラン トマトクリームソース
・ゆっくりと火入れした海老の日本酒ポシェ
 旬鮮魚のタンドリー風ロースト
・平鹿町産あっぷるとんのシャルキティエール風
・サーモンと真鯛、いくらの紅白薔薇飾り
・昆布蒸し蝦夷あわびとズワイ蟹のグラタン仕立て
・黒トリュフと羽後町産フロマージュのキッシュ
・秋田八幡平ポークのパテ・ド・カンパーニュ
・横手市産味噌でマリネした国産牛のロースト
価格
【2段重】3~4人前 / 25,000円(税込)
※限定60個
【1段重】2人前 / 13,000円(税込)
※なくなり次第終了
ご予約方法
・専用予約フォーム
・お電話
・FAX
専用のお申込み用紙にご記入の上、平源にFAXをお送りいただくか、平源にお申込書をご持参ください。
お電話、FAXまたは24時間受付可能な専用予約フォームにてご予約を承ります。

おせちチラシ・お申し込み用紙はこちら

※お電話・ご来館でご予約の場合は10:00~17:30(火曜・水曜定休)の間にお願いいたします。
※予定数量に達し次第受付を締め切らせていただきますのであらかじめご了承ください。
申込締め切り
12/15(月) 17:30まで
※限定数に達し次第締め切らせていただきます
受け渡し日時
12月31日(水)
①11:00~13:30
②14:30~16:00


※ご予約時に①か②のご希望受け取り時間をお知らせください。
平源HIRAGEN(横手市大町6-24)にて受け渡しをいたします。
お問い合わせ
平源HIRAGEN
TEL:0182-33-1100
※お電話受付は10:00~17:30(火曜・水曜日定休)まで